Solo al Villaggio il 19 novembre 2023 speciale pranzo a base di cucina termale!
Ecco il nostro menù:
- Carne salada fatta in casa con radicchio tardivo e miele nostrano all’Essenziale n.2 (grappa al ginepro) e castagne
- Tortellini in brodo di cappone all’acqua termale
- Tagliatelle all’acqua termale con ragù di mora romagnola
- Guancetta di vitello cotto a bassa temperatura con riduzione di vino sangiovese “Calanco” bio
- Contorno del nostro orto
- Gelato alla crema sublimato con Essenziale n.7 “Cocktail dei fiori della vita”
A persona € 55, bambini € 25
Prenotazione obbligatoria 366.6033764