Birra termale

Birra artigianale prodotta con acqua termale delle Terme Felsinee: non pastorizzata e non filtrata, è un'ottima bevanda dall'effetto anti-age per l'apporto di enzimi, vitamine del gruppo B che stimolano il metabolismo cellulare, minerali, oligoelementi, (calcio, fosforo, zinco, selenio).

Se un vecchio detto popolare recitava "chi beve birra campa cent'anni", al Villaggio lo slogan è "chi beve birra termale campa cent'anni in forma".

Birra lager dal colore giallo paglierino chiaro. Gusto e aroma mostrano un ottimo bilanciamento fra le note dolci del malto (crosta di pane, cracker, miele) e quelle amare del luppolo. Bevanda tipicamente “beverina” e a tutto pasto, dall’aperitivo alla frutta. Perfetta con la classica pizza, con i risotti, ma anche con sapori più decisi come la carne e persino per stuzzichini salati o frutta. – alc. ca. 4,6% vol. 

Birra stout dal tipico colore scuro. Ha un notevole impatto aromatico grazie alla forza dei malti tostati che si ripresentano al palato piacevolmente morbidi; mostra una gamma di note tostate forti (cioccolata, caffè, leggera liquerizia) ma mai acri o secche. Birra interessante perché presenta grande forza gustativa senza avvalersi di un grado alcolico importante. Da meditazione… e ottima in cucina. Ideale con formaggi stagionati e dal gusto deciso, con le carni grigliate, quella di maiale in particolare, ma anche con i dessert, soprattutto al cioccolato. – alc. ca. 5,8% vol.

Birra di ispirazione anglosassone, che ricorda le India Pale Ale famose per le decise note luppolate e maltate. Di nerbo e spessore, seppur con grado alcolico contenuto, la Rossa si avvale dei sapori tostati del malto per raggiungere notevole pienezza e complessità gustativa. I luppoli svolgono l’importante ruolo di amaricare e aromatizzare la birra, rendendola piacevolmente dissetante. Birra complessa, intensa ma di grande bevibilità, perfettamente adatta a dissetare e rinfrancare, o ad accompagnare piatti di carne e formaggi. – alc. ca. 5,5% vol.

La Birra Termale è in vendita anche all'Emporio del Benessere Più (Via Irnerio, 10/L - Bologna).
Ordini online: www.emporiobenessere.it